Notaufnahme Dresden 0351/810-1708
Notaufnahme Niesky 03588/264-0

 

Dienstleistung
und Verwaltung

Engagierte und qualifizierte Mitarbeitende sind die Grundlage für den nachhaltigen Erfolg unserer Einrichtungen. Freude an der Arbeitsaufgabe und ein konstruktives Miteinander sorgen dafür, dass sich unsere Patienten, Kooperationspartner und Kunden in guten Händen wissen.
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Engagierte und qualifizierte Mitarbeitende sind die Grundlage für den nachhaltigen Erfolg unserer Einrichtungen. Freude an der Arbeitsaufgabe und ein konstruktives Miteinander sorgen dafür, dass sich unsere Patienten, Kooperationspartner und Kunden in guten Händen wissen.

„Es ist für mich jeden Tag eine Herausforderung, in unserer Großküche über 500 Mahlzeiten pünktlich  zuzubereiten. Meine zubereiteten Speisen sollen unseren Patienten und Bewohnern natürlich nicht nur schmecken, sondern ihnen auch beim Genesen helfen. Dass ich dazu beitragen kann, gibt mir Kraft und Antrieb.“ Thomas Doll (Koch)

Ausbildung:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin


Aufgaben:

  • pünktliche Herstellung kalter und warmer Speisen unter Beachtung der Versorgungsstruktur
  • Einhaltung der Kalkulation und achtsamer Umgang mit Lebensmitteln
  • Portionierung und Ausgabe der zubereiteten Mahlzeiten
  • Reinigung und Desinfektion der Küche und Küchentechnik nach vorhandenen Reinigungs- und
    Desinfektionsplänen